近年来，餐饮业的竞争日趋激烈。不难发现外出吃饭的人越来越关注品牌的特征。可见餐饮品牌策划促进品牌前行的必然性。可以得出结论，餐饮业的竞争归因于餐饮品牌的竞争。那么你如何做好餐饮品牌营销策划方案呢？这意味着需要很好的专业策划知识。我建议你找一家专业的餐饮品牌设计公司，在这里推荐九一堂品牌咨询，这里向大家介绍一下餐饮品牌营销相关内容，如何促进品牌前行。

　　根据市场情报，在快餐业，市场细分的方法往往是基于“人口因素”和其他因素，如区域因素，客户的心理因素和消费者行为因素。

　　在人口统计变量中，经常使用“年龄”和“专业”；西方快餐业将年龄视为市场细分；中国快餐业将职业作为市场细分的变量。

　　麦当劳主要针对年轻人（5至40岁，男性和女性），而比萨饼和肯德基主要针对家庭成员的消费者。

餐饮市场定位

　　·肯德基：定位于“家庭消费者”，提供温馨的家庭用餐氛围。

　　·比萨：高品质和高价格定位，我希望产品比竞争对手更好的印象是价格比竞争对手更贵。

　　麦当劳：年轻活泼，我希望提供一个清淡的用餐环境。

　　·CD：旨在强调办公室工作人员的“快速而简单”的环境。

　　·WA：定位于中式快餐盒中并带走，并在快速自我选择的环境中，通过小吃产品的组合，满足消费者的多样化需求。

　　拥有超过10年的国际品牌营销经验和10年的餐饮服务行业，成都九一堂品牌设计有限公司已经建立了一个完善的策划团队和强大的空间创意团队，专注于打造和升级公司的餐饮品牌，促进品牌前行。