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餐饮品牌策划的特点如下：

（一）餐饮品牌策划的前沿性

在餐饮品牌策划中，规划者应该相对前沿性一点。 （1）与其他决策者相比，形成一个想法所需的时间更短。（2）决策者认知和理解的准备时间更短。 （3）管理分解所需的时间提前。 

（二）餐饮品牌策划的创造力

规划的本质在于资源的创造性整合。 （1）该计划必须充分利用好资源。规划人员整合资源的能力对规划阶段有直接影响。另一方面，要注意积累媒体资源，网络资源和广告资源等。另一方面，规划者应该充分挖掘资源。 （2）资源整合应具有创造性。我们必须深刻理解，分析和整合人类特征资源及其相关的好处。 （3）创造力必须满足社会发展的需要，不能自由创造。 

（三）餐饮品牌策划的聪慧性

（1）充分利用聪慧，灵活运用各种信息资源的总体规划。 （2）充分利用组织的潜在资源。 （3）组织规划，个人的作用不容否认，但每个人的智慧都不容忽视。

（四）餐饮品牌策划的策略性

公共关系策略强调思维策略，策略是规划的特征和规划思想的本质。

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