品牌化是餐饮的必经之路，如今做餐饮，就需要品牌化！

我国餐饮人已经亲身经历一场史无前例的市场竞争，愈来愈多的个人和公司加入到餐饮创业的的浪潮中，销售市场风云巨变。

尤其是历经今年这次都还没彻底以往的新冠肺炎疫情的“洗礼”，多少餐饮人出出进进，或遭遇了滑铁卢，或艰辛走动。

新餐饮时期，这些有着强力品牌堡垒的公司仍然占有着鳌头，品牌化市场竞争早已全方位进到到深水区，假如你提前准备在餐饮制造行业大干一场，那麼不把自己制成品牌就基本上等因此自尽。

做餐饮，有的人以便挣钱，有的人以便情结，有的人以便项目投资。殊不知餐饮终究是一门做生意，但凡做生意必有经营理念，很多人都低头去做，却非常少有些人会思索为什么做及其如何做。

餐饮运营实际上是一个专业化的工程项目，想把餐饮当做一项工作去做，就必须在优秀人才、商品、经营、方式、品牌、营销推广上另外使力，这六个版块看起来分散化，其实是一个总体，最后展现的即是品牌使用价值。

做餐饮的最终目标便是能变成品牌，乃至变成知名品牌。许多著名餐饮品牌的创办人都不止一次的注重，她们一直是在做品牌，而不是单纯性的做餐饮。

餐饮企业的发展趋势要经历草创期、增长期、连锁加盟混乱期、直营稳定型、品牌发展期，这算作一条详细的路。许多路上的挑战模式没法超越，餐饮企业只有步歩尝试错误，步歩认证，最后才可以修练成一个有活力的品牌。