火锅的低市场进入和广阔的市场使该行业极具竞争力。然而，仍有许多参与者使用差异化进入该行业并获得该行业的份额。 90后00后越来越喜欢火锅，重庆有许多火锅店受到好评。据报道，90和00后，餐厅消费人群占所有年龄组人口的80％以上。现在的火锅店怎么到的？火锅店设计方向是什么？

　　首先，差异性，工业风，重金属，炫目的色彩和丰富多彩的灯光的差异使店面看起来像一个夜店酒吧。不仅如此，还有大量的葡萄酒，进口啤酒等，酒吧提供夜总会氛围，深受年轻消费者的欢迎。

　　餐饮行业的火锅店设计门槛较低，竞争激烈，众所周知。许多进入这个行业的人都有自己的特点。海底捞服务细致，店内独特的装饰吸引了年轻消费者，反映了自己的特色。餐厅的创始人说“重庆的火锅超过2万。如果你想吸引顾客，第一次记住你，你怎么能不让他们欣喜若狂呢？”

　　现在90后，00后消费者已经成为主力，年轻人很快接受新事物，注重气氛经验的特点和餐饮感，差异化。提高自己品牌的有效性。不仅如此，在重庆火锅是一个庞大的产业，一方面是一个文化的独特厚的火锅，也有很多当地消费者，而另一方面，大部分外国游客也来到了火锅。找准定位，找准方向，跟紧时尚才是发展之道。